Monopoli: il grande chef Gabriele Ferron alla Masseria Garrappa
Continuano le attività promosse dalla Masseria Garrappa nell’ambito della rassegna “Incontro nel gusto”. Oggi un importante appuntamento con la partecipazione straordinaria di un grande chef, Gabriele Ferron, titolare anche della più antica riseria d’Italia “Riseria Ferron”. Un evento con tre marchi d’eccezione in rappresentanza di tre zone d’Italia, vocata all’alta qualità: Trentino, Alto Adige, Veneto e Puglia. Si inizierà con un corso di cucina sui risotti tenuto proprio da Ferron. A seguire aperitivo e cena con i succhi “bio” di Kohl-Obsthof Troidner e i pomodorini ed i vini bio di Agricola Paglione. I proprietari delle aziende saranno presenti per parlare dei loro territori e dei loro prodotti. Appuntamento a questa sera, 14 maggio ‘15, a partire dalle ore 16.00, presso la Masseria Garrappa, in contrada Losciale (Capitolo), a Monopoli.
