Oggi in tavola la ricetta di nonna Mika
Sformato di Zucchine e Carne macinata (Ricetta di nonna Mika)
Ingredienti:
- ZUCCHINE a dadini 1 kg
- MOZZARELLA a dadini n. 1
- CIPOLLA tritata n. 1
- UOVA n. 2
- CARNE MACINATA 200 g
- PARMIGIANO 40 g (n. 2 cucchiai)
- BRODO VEGETALE n. 1 bicchiere
- OLIO q.b.
- PEPE q.b.
- SALE q.b.
- PANGRATTATO q.b.
