Monopoli, 10^ edizione “Olio di Famiglia”
Dal 1 novembre 2020 prenderà avvio la la X^ edizione del concorso Olio di Famiglia oli preziosi da olivicoltori dilettanti.
Il concorso è rivolto alle famiglie e a tutti i cittadini che producono dell’olio extravergine di oliva in Italia e nei Paesi che si affacciano sul Bacino del Mediterraneo e che svolgono una attività diversa da quella dell’agricoltore.
La manifestazione ha l’obiettivo di valorizzare la produzione dell’olio extravergine di oliva nelle piccole produzioni agricole familiari.
Il modello di agricoltura familiare è un sistema di produzione agricolo centrato sul lavoro e sulle capacità dei nuclei familiari che vivono e lavorano la terra. Questo modello, meglio di altri, può scegliere di assicurare un uso sostenibile delle risorse e delle energie e di promuovere un’agricoltura e un’alimentazione legate alle specificità e alle varietà dei territori.
Da queste sintetiche considerazioni gli agricoltori e le loro famiglie svolgono di fatto un importante ruolo economico, sociale e ambientale, da qui la volontà di accendere una luce su questo spaccato olivicolo produttivo.
L’obiettivo oltre a classificare il miglior olio extravergine è quello di dare una serie di informazioni utili all’olivicoltore al fine di migliorare il proprio olio e rendere più proficuo il proprio lavoro.
Inoltre, il programma di Olio di Famiglia prevede una serie di progetti paralleli come:
la Scuola Agricola per Olivicoltori già realizzata nelle passate edizioni.
FonAgri, nuovo progetto, chiede agli studenti delle Scuole Secondarie Superiori uno sguardo sull’agricoltura italiana, sguardo che passa attraverso l’utilizzo di uno smartphone.
FonAgridi fatto è un concorso di brevi video sull’agricoltura attraverso tre temi ed esattamente- gli agricoltori -le produzioni agricole – il territorio rurale.
Questa X^ edizionevede il sostegno e la collaborazione della Chemiservice di Monopoli, del COPAGRI Puglia, di Olio Officina Festival di Milano, dell’Associazione I Talenti del Gusto di Bari, dell’Azienda Agricola Sorelle Barnaba di Monopoli, dall’ ADOC Puglia, del Comune di Monopoli e della Compulab di Bari.
Per i dettagli del concorso e le modalità di partecipazione è possibile consultare il sito web www.oliodifamiglia.org o la pagina facebook Olio di Famiglia, scrivere a info@oliodifamiglia.org o attraverso whatsapp al 338 9257741.
